Daugiamečiai svogūnai 6 tipų daugiamečiai svogūnai daržovių sodams

Mano devizas yra ne sunkesnis sodo protingesnis, o daugiamečių svogūnų auginimas yra paprastas būdas užtikrinti patikimą kasmetinį derlių. Yra daugybė daugiamečių svogūnų, kuriuose nėra daugiamečių svogūnų. Perskaitykite toliau, kad sužinotumėte šešis mano esminius daugiamečius svogūnus, taip pat informaciją apie tai, kaip pasodinti, auginti ir surinkti kiekvieną tipą.

Kas yra daugiamečiai svogūnai?

Reguliarūs svogūnai, dar vadinami paprastais svogūnais (Allium cepa), yra kas dveji metai, kurie gamina pirmuosius metus, po kurių eina gėlės ir sėklos. Vis dėlto sodininkai įprastus svogūnus traktuoja kaip metines daržoves, o pirmojo auginimo sezono pabaigoje ištraukite lemputes. Kita vertus, daugiamečiai svogūnai yra augalai, kurie yra daugialypiai ir daugelį metų gali būti palikti sode. Yra daugybė daugiamečių svogūnų rūšių. Mano 5B zonos sode beveik ištisus metus mėgaujamės daugiamečiais svogūnais, ypač kai jie pasodinti į šaltą rėmą ar šiltnamį. Šios patikimos daržovės puikiai tinka daržovių sodams, maisto miškams, sodyboms, miesto sodams, taip pat dekoratyvinėms lovoms. Jūs netgi galite auginti daugiamečius svogūnus, tokius kaip česnakai ir bulvių svogūnai, induose.

Kodėl auginti daugiamečius svogūnus?

Yra keletas priežasčių apsvarstyti galimybę pasodinti daugiamečius svogūnus, tačiau man tai reiškia, kad reikia sumažinti darbus, vis dar mėgautis dosniu vienos iš mano mėgstamiausių daržovių derliumi. Pikantiškas svogūnų skonis yra būtinas tiek daug patiekalų, o pastovus tiekimas sode yra mažai priežiūros reikalaujanti prabanga. Be to, daugelis daugiamečių svogūnų, pavyzdžiui, egiptiečių vaikščiojantys svogūnai, valų svogūnai ir česnakai turi kelias valgomas dalis. Egipto vaikščiojantys svogūnai turi valgomųjų svogūnėlių ir žalumynų, valų svogūnai turi švelnius lapus ir stiebus, o česnakai gamina buferio augalų derlių, taip pat valgomosios rožinės gėlės.

Daugiamečiai svogūnai taip pat gamina gražius sodo augalus, gali pritraukti apdulkintojus ir naudingus vabzdžius, ir juos vargina keli kenkėjai ir ligos. Tam tikros rūšys taip pat atsiranda labai anksti pavasarį, suteikdami ypač ankstyvą šviežių žalumynų derlių, kad pradėtumėte auginimo sezoną.

Daugiamečių svogūnų tipai

Yra daugybė daugiamečių svogūnų rūšių, tačiau šie šeši yra mano mėgstamiausi, kad jie lengvai augintų, gamybą ir skonį. Be to, juos lengva įsigyti iš internetinių tiekėjų, taip pat vietinių sodų centrų.

Egipto svogūnai („Allium X“ proliferumas)

Taip pat žinomas kaip egiptiečių vaikščiojantis svogūnas, pirmiausia šnipinėjau šį daugiametį svogūną draugo sode. Originalus augalas buvo įklijuotas į jos daržovių sodo kampą, tačiau netrukus „vaikščiojo“ per visą lovą! Žinoma, augalai iš tikrųjų nevaikščioja, tačiau jie plinta unikaliu būdu. Vėlyvą pavasarį stiebai iškyla iš dygliuotų žalumynų ir yra papildomi mažų rausvų violetinių lempučių grupėmis, o ne gėlėmis. Kai viršutinio lygio svoris yra pakankamai sunkus, kotelis nugrimzta į žemę. Lemputės siunčia šaknis į dirvožemį, o lemputės gumulė nustato naujoje vietoje. Tai pasakius, egiptiečiai vaikščiojantys svogūnai, dar vadinami medžių svogūnais, neišskleidžia agresyviai. Labai lengva prižiūrėti gražų dydžio stendą, o papildomas lempučių grupes galima iškasti ir pasidalyti su kolegomis sodininkais. Mes valgome pavasarinius žalumynus, kurie skonis kaip šukutės, taip pat mažos lemputės, turinčios stiprų svogūnų skonį. Jie taip pat gražūs, kai marinuoti.

Velso svogūnai (Allium fistulosum)

Velso svogūnai taip pat vadinami svogūnais, japoniškais svogūnais ir pavasariniais svogūnais ir sudaro tankią ryškiai žalių lapų masę. Šis į šuką panašus augalas nesudaro didelių svogūnėlių, tačiau yra auginami dėl savo švelnaus skonio tuščiavidurių lapų ir švelnių lapų stiebų. Pavadinimas klaidina, nes šis daugiametis augalas kilo Kinijoje, o ne Velsas ir mėgaujasi visoje Azijoje. Jis yra tvirtas 5–9 zonose ir lėtai plinta, kai augalai auga maždaug dviejų pėdų aukščio.

Bulvių svogūnai (allium cepa var. agregatum)

Aš auginau šį patikimą daugiametį svogūną daugiau nei 30 metų ir mėgaujuosi lemputėmis, taip pat kvapniais viršūnėmis. Bulvių svogūnai yra dauginami svogūnai, pavyzdžiui,. Mes naudojame didžiausias virtuvėje esančias lemputes ir atsodiname mažus ir vidutinius, skirtus būsimiems augalams.

Žirniai (Allium Schoenoprasum)

Česnakai yra vienas iš paprasčiausių svogūnų rūšių, augančių sode. Jie paprastai laikomi kulinarine žolė, tačiau mes jas naudojame taip dažnai, aš galvoju apie juos kaip daržoves. Augalai sudaro tankius žolinių stiebų gumulėlius, turinčius švelnų svogūnų skonį. Vėlyvą pavasarį augalai žydi ir suapvalintos levandos gėlės taip pat yra valgomos.

Porai (aLlium Porrum)

Ar žinojai, kad sodo porai yra tvirti daugiamečiai augalai? Paprastai daržovių sodininkai juos augina kaip kasmetinį derlių ir traukia stiebus rudenį ir žiemą. Vis dėlto, jei jūs leisite porams žiemoti, jie žydės kitą vasarą, o po to aplink motininį augalą išsivystys mažos lemputės. Jie išauga į daugiapakopį gumulą ir gali būti pakeltas, persodinti arba iškasti ir suvalgyti, kai tik pasieks derliaus dydį. Yra dar vienas daugiamečių porų tipas, vadinamas daugiklio poromis, tačiau man buvo sunku įsigyti, todėl neįtraukiau jo į savo sąrašą.

Rampos („Allium Tricoccum“)

Rampos, žinomos kaip laukiniai porai. Ši daržovė yra gimtoji Šiaurės Amerikoje ir klesti miško aplinkoje su derlingu drėgnu dirvožemiu. Lėtai paplitę augalai yra surinkti dėl jų lapų, nors lieknos baltos lemputės taip pat yra valgomos.

Kur sodinti daugiamečius svogūnus

Daugelio rūšių svogūnai renkasi svetainę su pilna saulės ir derlingu, gerai nusausinančiu dirvožemiu. Išimtis yra rampos, kurios geriausiai auga maisto miške ar miško sode, kur yra šiek tiek atspalvių. Aš auginu daugumą savo daugiamečių svogūnų pakeltose daržovių lovose, bet taip pat pasodinau įvairių tipų žolelių soduose ir gėlių sienose. Daugelis, pavyzdžiui, laiškiniai česnakai ir egiptiečiai vaikščiojantys svogūnai, yra gražūs augalai, kurie domina dekoratyvinius sodus.

Kaip sodinti daugiamečius svogūnus

Daugiamečiai svogūnai yra greiti ir lengvai sodinami sodo lovose. Žemiau rasite konkrečią sodinimo informaciją kiekvienam iš mano šešių geriausių daugiamečių svogūnų.

Kaip sodinti Egipto svogūnus

Šaltinio lemputės ankstyvą pavasarį ar rudenį iš pašto užsakymų katalogo, sodo centro ar sodininkystės draugo. Pasodinkite kiekvieną lemputę nuo 1 iki 1 1/2 colio gylio ir 6 colių atstumu. Aš kasinėju ir pasodinu lemputes vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį, kai jie subrendo, o augalai pradėjo apversti.

Kaip sodinti Velso svogūnus

Velso svogūnai paprastai pradedami nuo sėklų, nors jūs taip pat galite iškasti gumulą, jei jums pasisekė, kad turite sodo draugą su pleistru. Jei einate sėklų maršrutu, pasėkite juos taip, kaip jūs įprasta svogūnai, pradėkite juos lauke žiemos pabaigoje po auginimo žibintais arba saulėtame lange. Sudedkite daigus ir persodinkite juos į sodą kelias savaites prieš paskutinį numatomą pavasario šaltį.

Kaip sodinti bulvių svogūnus

Sodinkite bulvių svogūnus rudenį ar pavasarį iš rinkinių ar lempučių iš sodo centro, ūkininkų turgaus ar kolegos sodininko. Mano regione jie yra sodo centruose tiek pavasaryje, tiek rudenyje, o rudenį sodinant paprastai būna didesnių gumulėlių ir didesnių lempučių. Pasodinkite kiekvieną lemputę nuo 4 iki 6 colių atstumu, padengdami lemputės viršutinę dalį 1 colio dirvožemio. Jei sodinkite rudenį, mulčiuokite sodo lovą su 3–4 coliais šiaudų, kad žiemą izoliuotų derlių.

Kaip sodinti laiškinius česnakus

Česnakus galima auginti nuo sėklų, pradėtos patalpose žiemos pabaigoje, tačiau reikia kelerių metų, kol sėklų auginami augalai, kad būtų galima pakankamai padidinti, kad būtų galima pradėti derliaus nuėmimą. Vietoj to, prasmingiau iškasti česnakų augalų gumulą iš sodininkystės draugo. Daugelis sodininkų savo soduose turi laiškinių česnakų, o nusistovėjusį gumulą galima lengvai padalyti. Pasodinkite padalijimą tame pačiame gylyje, kuris augo ankstesniame sode ir gerai vandenyje.

Kaip sodinti porai

Porai paprastai auginami nuo sėklų, pradėtos patalpose žiemos pabaigoje. Sėkite sėklas lengvame vazonų mišinyje po auginamais žibintais arba saulėtame lange, pasodindami sėklas vos 1/4 colio gylio. Sukurkite ir persodinkite sodinukus į sodą likus 3–4 savaites iki paskutinio pavasario šalčio. Taip pat galite nusipirkti porų sodinukų vietiniame darželyje. Kosminiai augalai 6 colių atstumu ir eilės nuo 20 iki 24 colių atstumu.

Kaip sodinti rampas

Šis derlius reikalauja šiek tiek kantrybės, kad būtų galima nustatyti. Nuo sėklų užaugintų rampų užtrunka iki septynerių metų, kad būtų pasiektas derlius, o iš svogūnėlių auginami. Už didžiausią galimybę sėkmingai auginti augalų rampas jų pageidaujamoje vietoje: po lapuočių medžiais. Tinkamas būdas pridėti rampų į savo sodą yra auginti jas iš sėklų, šaltinių lempučių internete arba pavasarį iš vietinių ūkininkų turgaus atsargas. Neišmeskite didelių laukinių rampų gumulėlių ir perkelkite juos į savo sodą. Reikėtų gerbti vietinių stendų, kad jie toliau augtų. Jei radote augalų ūkininkų turguje.

Kaip auginti daugiamečius svogūnus

Kaip minėta aukščiau, daugiamečiai svogūnai yra mažai priežiūros įrenginiai, tačiau yra keletas užduočių, kurias galite atlikti, kad padėtumėte maksimaliai padidinti gamybą. Visų tipų daugiamečiams svogūnams išlieka ant nepageidaujamų augalų, traukdami piktžoles, kai jos dygsta. Aš naudoju savo „Cobrahead Weeder“, bet jūs taip pat galite naudoti ilgą laiką. Šiaudų mulčias taip pat gali sumažinti piktžoles, taip pat išlaikyti dirvožemio drėgmę. Daugelio rūšių svogūnai geriausiai auga gerai nusausinusiame dirvožemyje, tačiau jiems reikia retkarčiais giliai laistyti vasarą, jei oras buvo karštas ir sausas.

Kaip auginti Egipto svogūnus

Neilgai trunka, kol jūsų Egipto svogūnų lemputės įsikurs ir išstums naują augimą. Padėkite jiems kartu traukdami piktžoles ir giliai laistydami kas kelias savaites, jei nebuvo lietaus. Kasmetinės užduotys apima viršutinę apsirengimą su coliu komposto kiekvieną pavasarį ir aplink augalus už tepimo visiškos ekologiškos daržovių trąšos.

Kaip auginti Velso svogūnus

Velso svogūnų augalai iš tikrųjų padidėja ir pradeda dalintis, tačiau sodintojui nėra daug, tačiau sodininkai nėra daug. Pašalinkite piktžoles, giliai vanduo kas kelias savaites, jei nebuvo lietaus, ir virš augalų, kurių augalai yra coliai, pavasarį. Augalai žydi vasaros viduryje su dideliais baltais žydėjimais, traukiančiais bites ir kitus apdulkintojus. Nupjaukite gėlių stiebus, kai jie išnyks, arba palikite juos eiti į sėklą ir sutirštinti gumulą.

Kaip auginti bulvių svogūnus

Bulvių svogūnai sode yra beveik nerūpestingi. Aš kiekvienam rudeniui aš viršiju colį komposto, bet paprastai leidžiu jiems daryti savo reikalą. Jei matau, kad lova tampa perpildyta, o žalumynų gamyba ir lemputės dydis pradeda mažėti, aš atjaunuosiu pleistrą. Tai greita ir lengva. Iškaskite lempučių gumulėlius, padalinkite jas, pakeiskite dirvožemį ir persodinkite. Jei turite nenaudojamą sodo erdvę, galite perkelti savo augalus į visiškai naują lovą. Pasėlių pasukimas kas kelerius metus yra naudingas norint sumažinti galimas kenkėjų ir ligų problemas.

Kaip auginti laiškinį

Įsikūręs česnakams reikia mažai priežiūros ir priežiūros. Aš pavasarį naudoju colį komposto ant dirvožemio aplink savo česnako augalus ir supjaustyčiau augalus atgal į žemę, kai jie žydi vasaros pradžioje. Tai pašalina sumedėjusių gėlių stiebus ir skatina šviežią lapų augimą.

Kaip užauginti porai

Svarbiausia porų užduotis yra suteikti pastovų vandenį, kad būtų skatinamas sveikas augimas. Augalams augant vasarą, aš taip pat kaupiu dirvožemį aplink stiebus arba naudoju kartono apykaklę. Blanching padidina valgomąją augalo dalį. Norėdami gauti daugiamečių porų lovos, tepkite kompostą pavasarį ir užtepkite ekologiškas daržovių trąšas.

Kaip auginti rampas

Rampos užtrunka kelerius metus, ir jūs galite padėti jiems gerai pradėti, pašalindami piktžoles, kurios pasirodo. Padidinkite jūsų dirvožemio drėgmės sulaikymo talpą viršutinėje dalyje su coliu komposto ar susmulkintų lapų kiekvieną rudenį. Sausros metu giliai vandenyje lova kas kelias savaites.

Kaip nuimti daugiamečius svogūnus

Vienas didžiausių daugiamečių svogūnų augančių svogūnų pranašumų yra tas, kad per ilgą laiką galite mėgautis keliais pajamingumais.

Kaip nuimti Egipto svogūnus

Yra keletas būdų, kaip mėgautis egiptiečių vaikščiojančiais svogūnais. Pagrindinis mūsų derlius yra lapija, kuri atsiranda pavasarį. Mes prireikus nukirpome tuščiavidurius lapus ir naudojame juos kaip žalius svogūnus. Taip pat galite supjaustyti visą stiebą, ne tik lapą. Požeminę stiebo dalį galima nulupti, kad būtų atskleistas švelnus baltas interjeras, ir mes juos naudojame kaip lazdelės ar porai. Mes taip pat renkamės lemputes vasaros pabaigoje ir rudenį. Jie gali būti valgomi kaip maži svogūnai (jie yra gana aštrūs) ir yra gražūs marinuoti.

Kaip nuimti valų svogūnus

Galite kasti valų svogūnus bet kada, kai jie yra pakankamai dideli, kad galėtų derliaus nuėmimą. Aš naudoju sodo mentelį, kad atlaisvinčiau ir pakelčiau svogūnus. Jankavimas ar traukimas iš žemės gali sulaužyti stiebus. Jei kasate daugiau, nei ketinote, tik priklijuokite priedus atgal į dirvą.

Kaip nuimti bulvių svogūnus

Neilgai trunka, kol bulvių svogūnų lova įsitvirtina prie gražaus dydžio gumulo. Tuo metu aš prireikus ištraukiu lemputes ir žalumynus. Galite selektyviai plonai, jei pastebėsite, kad kai kurie augalai yra perpildyti. Arba galite iškasti visą derlių su „Garden Fork“ vasaros pabaigoje, kai viršuje geltona ir nukristi. Leiskite lemputėms keletą savaičių išgydyti gerai vėdinamoje vietoje, supjaustykite išblukusias viršūnes ir įdėkite lemputes į vėsią saugyklą. Kitą sezoną svogūnų rudenį pakeisdama svogūnų dalis.

Kaip nuimti laiškinius česnakus

Česnakų augalai siūlo mėnesius švelnius, žolinius ūglius. Jei jums reikia tik šiek tiek, naudokite pirštus, kad išspaustumėte atskirus stiebus. Didesniam derliui ar pakankamai laiškinių česnakų, kad užšaltų ar išdžiūtų. Norėdami sužinoti daugiau apie česnakų rinkimą, būtinai peržiūrėkite šį išsamų straipsnį.

Kaip nuimti porai

Norėdami įkurti daugiamečių porų koloniją savo sode. Tai suteikia porai, kuriuos reikia valgyti, taip pat porai, kad būtų galima daugiametis augalus. Kaskite stiebus, jei reikia rudenį ir žiemą, naudodami „Garden Fork“, kad pakeltumėte augalus iš dirvožemio. Būtinai palikite maždaug pusę derliaus. Pavasarį viršutiniai augalai su kompostu ir tręšia lėtai atpalaiduojančiomis organinėmis augalinėmis daržovių trąšomis. Iki rudens (antrasis augalų rudenį) pradeda derliaus nuėmimą kukliai nuimdami vieną ar du šoninius šaudymus kiekviename augale. Iki trečiųjų metų augalai bus gražiai susikibę ir jūs galite pašalinti stiebus pagal poreikį.

Kaip nuimti rampas

Keletą metų leiskite savo rampų pleistrui dydį. Kai laikas pradėti rinkti augalus, būkite selektyvūs ir ploni didesni gumulėliai. Vienu metu paimkite ne daugiau kaip 10% pleistro. Nors lemputės yra valgomos, lapai ir stiebai geriausiai valgo. Kruopščiai naudokite aštrų peilį, kad lapai supjaustytų atgal į žemę. Palikdami lemputes vietoje, galite užtikrinti.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie svogūnų šeimos daržovių auginimą, būtinai peržiūrėkite šiuos išsamius straipsnius:

• Kodėl svogūnų sėklų sodinimas yra geriau nei rinkiniai
• Svogūnų kietinimas ilgalaikiam laikymui
• Kaip nuimti laiškinius česnakus
• Pasirinkti česnako tipus augti savo sode
• 15 lengvai augančių daugiamečių daržovių

Ar auginate bet kokius daugiamečius svogūnus savo sode?