10 geriausių žiemos kriaušių veislių, augančių namuose
- 2573
- 224
- Larry Rutherford
Aišku, atostogų yra daug ką mylėti. Šeima, draugai, metinės tradicijos ir specialus maistas yra vieni iš mano mėgstamiausių dalykų.
Kalbant apie maistą, žiemos kriaušės yra šalia mano sąrašo viršūnės.
Tai ne tik tai, kad jie yra skanūs, nors ir yra, bet ir tai. Vasarą nerandate saldaus, aštraus, sultingo žiemos kriaušės. Jų domenas yra žiemos laikas.
Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.
Kriaušės nenukręsta ant medžio. Jie yra vienas iš nedaugelio vaisių, kurie to nedaro.
Jei paliksime juos ant medžio subręsti, jie taps šlapi viduryje, kai išorinė kūno dalis tiesiog pasieks subrendimą.
Taigi, mes Derliaus kriaušės, kai jos yra subrendusios Ir tada leiskite jiems lėtai bręsti nuo medžio.
Teisingai, rezultatas yra saldus vaisius, nepanašus į nieką kitą. Mano burna laistyta tik galvodamas apie tai.
Jei jums reikia atnaujinimo Kaip auginti kriaušes namuose, peržiūrėkite mūsų vadovą.
Šiame vadove mes kalbėsime apie keletą geriausių žiemos kriaušių variantų. Štai tie, apie kuriuos aptarsime:
13 geriausių žiemos kriaušių veislių
- BOSC
- Komiksė
- Concorde
- Konferencija
- D'Anjou
- Forelle
- Highland
- Magness
- Orkai
- Gelbėjimas
- Tayloro auksas
- Warrenas
- Žiemos Nelis
Jei nesate tikras Koks skirtumas tarp žiemos ir vasaros kriaušės, apsilankykite mūsų vadove, kuris visa tai paaiškina.
Atminkite, kad šiems medžiams reikia draugo apdulkinti.
Jei nesate susipažinęs kriaušės apdulkinimas, peržiūrėkite visą mūsų vadovą šia tema. Mes patarsime jums keletą gerų porų parinkčių, ateis tiesiai.
Visos šio sąrašo veislės yra tinkamos 4–9 zonoms.
Pirmiausia mes pradėsime nuo daugiamečių fave:
1. BOSC
Pakalbėkime apie žiemos kriaušių senelį. Taip pat parduodami pavadinimu „Kaiser“, „BOSC“ vaisius lengvai atpažįsta jų kieta, cinamono spalvos oda, ilgos, smailėjančios kaklo ir didelės, suapvalintos bazės.
Jie pirmą kartą buvo įvardyti 1800 -ųjų pradžioje ir nuo to laiko puoselėjami.
Jie garsiai pasirodo paveiksluose ir nuotraukose dėl savo gražios formos ir spalvos. Bet mes jų neauginame tik norėdami grožėtis jų tapatinančia forma.
Šie vaisiai nėra tik gražus veidas. Minkštimas yra traškus ir tankus nei kitų žiemos rūšių, net kai prinokę. Saldus, subalansuotas skonis turi tik prieskonių užuominą.
Jei jums patinka brakonuotos ar keptos kriaušės, ši veislė yra viena geriausių variantų. Tai taip pat yra vienas ilgiausių saugyklų dėl tos storos odos ir tankios minkštimo.
Jei dar nesate bėgioję pas artimiausią vaismedžių mažmenininką, vaisiai pakankamai pasaldina ant medžio, kad galite jį valgyti iš karto arba padėkite į šaldytuvą minkštesniam, medaus saldumui per kelias savaites.
„BOSC“
Gerai, kad poetiniu būdu apie juos vašingai, aš esu pasirengęs išplėšti kai kuriuos savo praeities alyvų alyvines ir pasodinti „bosc“ ar du. Ar tu su manimi?
Pasiimkite pusiau nykštuko medį nuo trijų iki keturių, keturių iki penkių ar penkių iki šešių pėdų aukščio Greitai augančiuose medžiuose.
Pasodinkite savo „anjou“ arba „komiksą“ kaip apdulkinimo draugą.
2. Komiksė
Jei per atostogas kada nors gavote dovanų krepšį, kuriame buvo pasirinkta kriaušių, „Comice“ greičiausiai buvo tarp jų.
Tai išsiskiria dėl trumpų kaklo ir didelių, apvalių kūnų. Tiesiog būkite atsargūs su jais. Jie turi plonesnę odą nei kai kurie kiti jų žiemos draugai.
Iš pradžių „komiksai“ vaisiai dažniausiai buvo žali, o subrendus.
Tačiau kai selekcininkai patikslino veislę, daugelis naujų padermių yra labiau raudonos nei žalios, nes raudonos sporto šakos, aptiktos pietų Oregone.
Aš manau,. Vis dėlto tai nėra nuobodu. Jis turi saldų, šiek tiek citrusinį skonį.
Tai puikus pasirinkimas šviežiam valgymui, nes jie yra ypač sultingi. Dėl to paties sultingumo jie tampa mažiau nei optimalūs maisto gaminimui.
„Comice“ gerai apdulkina „bosc“ ir bet kurio tipo „anjou“.“
„Komice“
Jei ieškote naujos valgymo varianto, kuris yra tobulas jūsų atostogų dovanų krepšelių papildymas, paimkite keturių iki penkių pėdų medį iš gamtos kalvų darželio.
3. Concorde
„Concorde“ išsiskiria dėl neįprastos formos. Jis turi ilgą, liekną kaklą ir ilgą, siaurą pagrindą.
Tai atrodytų gražiai suporuota su pritūpimu „D'Anjou“ dubenyje, kad būtų įdomus kontrastas formomis.
Ši veislė buvo gaminama veisiant „konferenciją“ ir „komiksą“ 1968 m.
Iš karto nuo medžio jis yra traškus ir saldus, švelnus, nes jis minkština sandėlyje.
Vaisiams, turintiems aštrų, klasikinį kriaušės skonį, „Concorde“ yra vienas geriausių. Jis turi neįtikėtiną skonį, dėl kurio šis šiek tiek nervingas medis, kurį verta augti.
„Concorde“ iš dalies yra savarankiškas, tačiau gausite daugiau vaisių, jei auginsite jį su draugu. Kažkas panašaus į „Bartlett“ arba „Winter Nelis“ yra idealus. Šis medis yra tik kietas iki 5 zonos.
4. Konferencija
Su savo auksiniais, raukšlėtais vaisiais, „konferencija“ yra gražus vaizdas. Jis yra traškus ir ryškus nuo medžio, tačiau saugojami su aštriais saldžiais minkštimais.
Ši veislė yra geriau paruošta, kol ji vis dar yra šiek tiek neapibrėžta, nes ji tampa ypač minkšta ir sultinga, kai visiškai prinokę.
Veisė pažymėtas darželis Thomasas Riversas iš „Rivers“ darželio Hertfordšyre, Anglijoje, „Konferencija“ yra atspari ligoms ir gamina patikimai, kol joje yra apdulkintojo draugas, pavyzdžiui, „Winter Nelis“ arba „D'Anjou“.“
5. D'Anjou
„D'Anjou“ taip pat vadinami „Anjou“ ir „Beburé d'Anjou“ po Anjou miesto Prancūzijoje, kur jie buvo aptikti.
BEURRé Dalis vardo yra prancūziškas sviesto žodis, apibūdinantis vešlią subrendusio kūno tekstūrą.
Yra dvi skirtingos „Anjou“ kriaušės, ir jos skiriasi tik spalva.
Raudonieji yra originalios žaliosios veislės sportas, kuris buvo aptiktas dviejuose atskiruose taškuose: pirmasis buvo rastas šeštajame dešimtmetyje Medforde, Pietų Oregone, o paskui dar viena sporto šaka buvo rasta 1970 m. Parkdale Oregone, kuris yra ant Hudo kalno šlaitų. kaskadų diapazone.
Sportas yra natūraliai atsirandantys variantai, tai reiškia, kad tai yra didelis dalykas. Bet surasti du to paties tipo variantus? Galima sakyti, kad tai turėjo būti.
Abi spalvos turi trumpas, beveik neegzistuojančias kaklas. Jie atrodo labiau kaip pailgos obuolys nei jūsų tipiška Europos kriaušė. Jie paprastai apibūdinami kaip kiaušinio formos.
Raudoni tipai gali būti nuo gilios kaštono iki žalsvai raudonos spalvos, atsižvelgiant į deformaciją. Žaliųjų tipai paprastai yra žalios arba turi subtilų skaistalų atspalvį.
„D'Anjou“
Abu yra švelniai saldūs ir gerai veikia tiek švieži, tiek virti. Jei jums patinka kriaušės traškumas, aš negalėčiau rekomenduoti geresnio.
Jei jums labiau patinka kepti ar galite vaisius, „d'Anjou“ taip pat puikiai tinka. Tai universalus vaisius.
Medžiai yra atsparūs ugnies pūtimui, taigi, jei tai kelia susirūpinimą jūsų rajone, parsineškite šį namą. Už žalią tipą, Apsilankykite gamtos kalvų darželyje.
„D'Anjou“ yra iš dalies savaiminis vaistas, todėl jums nereikia su juo pasodinti antro medžio, tačiau gausite daugiau vaisių, jei tai padarysite. „Comice“ ir „Bartlett“ sudaro gerus partnerius.
6. Forelle
„Forelle“ vaisiai yra maži, ir aš turiu omenyje tai gerai. Jie yra tobulas užkandis arba įkandimo dydžio skanėstas arba švieži, arba virti.
Jie taip pat išsiskiria iš kitų kriaušių draugų dėl savo raudonųjų dėmių. Šie taškeliai yra žinomi kaip „Lenticels“, ir tai yra augimas, palengvinantis dujų mainus.
Jei tai skamba kaip kažkas, ko jums nereikia žinoti, kad pakeltumėte šiuos medžius, tiesiog supraskite, kad „Lenticels“ gali būti patikimas rodiklis, kada reikia derliaus nuimti vaisius. Kai „Lenticels“ yra dideli ir ryškiaspalviai, jie paruošti.
Kriaušės gali būti sudėtinga nuimti, nes beveik prireikia šeštosios prasmės žinoti, kada jie yra subrendę, todėl mes imsimės visos pagalbos, kurią galime gauti, teisingai?
Ši veislė kilusi iš Vokietijos ir atvyko į JAV maždaug 1800 -ųjų pradžioje.
Po ta raukšlėta žalia ir skaistale oda yra sviestinis minkštimas, turintis švelnų, saldų skonį su prieskonių užuomina.
Tai ne visai šalta kaip kiti medžiai ir turėtų būti auginami 5 ir aukštesnėse zonose.
7. Highland
Botanikas dr. George'as Oberle'as 1944 m. Išleido „Highland“ iš „Bartlett“ ir „Comice“.
Tai parodė pažadą, o po daugelio metų bandymų Kornelio universitete buvo išleistas rinkoje 1974 m. Ir pavadintas Kornelio Hudsono slėnio laboratorijos vieta Niujorke Upstate.
Geltona oda apvynioja maždaug lygų, saldų, sultingą minkšti.
Ši veislė nėra tokia įprasta kaip kai kurie kiti šiame sąraše, tačiau tai yra puikus pasirinkimas, jei jį galite rasti, ypač jei norite valgyti savo vaisius šviežius ar norite žudiko deserto varianto.
Augalas su a „Bartlett“ Arba 'D'Anjou.“
8. Magness
Dr. Jonas r. Magness du dešimtmečius nuo 1930 m. Vadovavo USDA kriaušių ir obuolių veisimo programoms.
Ši kriaušė buvo pavadinta jo garbei ir tai verta pagerbti. Pirmą kartą jį į rinką pristatė USDA, o jį sukūrė veisiant „komiksą“ ir „Seckel“.“
Dideli, pailgi vaisiai turi auksinės geltonos spalvos pagrindą su skaistalais akcentais. Stora oda apsaugo kvapną, sviestinę odą, kuri yra visiškai saldi tiesiai nuo medžio be laikymo.
Taip pat galite juos išsirinkti prieš pat prinokusius ir leisti jiems baigti prinokę tradiciškai žiemos kriaušėms.
Šis medis yra ypač energingas ir atsparus ligoms, tačiau tik šalta iki 5 zonos.
Triploidiniai medžiai yra žinomi kaip produktyvūs ir tvirti, tačiau, nors šis medis nėra triploidas, jis veikia kaip vienas. Pasodinkite jį su „Bartlett“ arba „Comice“ ir pasiruoškite derliui.
9. Orkai
Jei jūsų kriaušėse nepatinka grūdinimas, išsirinkite šį.
Gana geltona ir skaistalai atrodo puošniai, o aštrus, saldus, traškus minkštimas, kuris švelnina sviestinę tekstūrą.
Šis medis yra kilęs iš Orcas salos Vašingtone, kur jį rado sodininkystė Joe Long 1972 m.
Po to, kai jis buvo išbandytas „Mount Vernon“.
Tai gerai veikia kaip „BOSC“ kaip apdulkintojas.
10. Gelbėjimas
Nebandykite šios kriaušės, nebent turite pakankamai vietos ją pridėti prie savo kiemo. Kai paragausite, būsite sužlugdyti dėl kitų veislių.
Prieš persikeldamas į kriaušę augančią JAV sostinę, Ramiojo vandenyno šiaurės vakarus, niekada apie tai nemačiau ar net negirdėjau.
Aš pasirinkau vieną „Farmers Market“ prieš kelerius metus, ir tai buvo meilė iš pirmo įkandimo.
Vaisiai yra dideli ir atrodo kaip rudens saulėlydis, kurio apačioje yra beveik raudonos spalvos, pereinant prie oranžinio, skaistalų ir pagaliau geltonai. Pats medis yra energingas ir atsparus ligoms, ypač bijotiems šašams.
„Gelbėjimas“ beveik neįvyko. Kaip galbūt atspėjote pavadinimu, originalus medis buvo „išgelbėtas“ po to.
Jis išsiuntė jį į Mount Vernon bandymui 1975 m., O „Rescue“ pateko į rinką 1987 m.
Skonis yra ryškus ir saldus, su tobulu kriaušės skoniu traškioje, sultingoje odoje. Tai suteikia tiek šviežio valgymo, tiek maisto gaminimo.
Pasodinkite jį su „Orcas“ ir turėsite gana neįtikėtiną situaciją.
11. Tayloro auksas
Ar jūs kada nors matėte tas aukso folijos apvyniotas kriaušes, kurios yra dovanojamos per atostogas? Na, šiai kriaušei nereikia jokios folijos, kad būtų galima spindėti.
Ne visai aišku, ar tai kryžius tarp „BOSC“ ir „Comice“, ar „Comie“ sportas.“
Bet kuriuo atveju „Taylor's Auksas“ buvo rastas sode Naujojoje Zelandijoje, priklausančioje augintojui, vardu Michaelas King-Turneris 1986 m. Iki 1998 m. Jis atvyko į JAV.
Vaisiai yra didžiuliai su trumpu, storu kaklu ir dideliu apvaliu pagrindu.
Auksinės rudos odos užuomina yra užuomina, dėl kurios ji praktiškai švytėja. Minkštimas yra saldus ir sultingas po trumpo brandinimo laikotarpio šaldytuve nuo medžio.
Suporuokite jį su „Winter Nelis“ arba „Warren“.“
12. Warrenas
Su trumpais kakleliais ir netaisyklingu pagrindu šis vaisius turi linksmą formą, slepiančią tobulą minkštimą.
Sultingas, sviestinis minkštimas visiškai neturi smėlio su saldaus, aštraus skonio, net jei valgote jį šiek tiek neprinokusį nuo medžio.
Mes turime Šiaurės Amerikos vaisių tyrinėtojus (NAFEX), kad padėkotume už išskirtinius vaismedžius ir gyvybiškai svarbią informaciją.
Šis medis pavadintas vienam iš įkūrėjų, Thomas O. Warrenas. Jis pastebėjo šį medį Misisipėje 1976 m.
„Warrenas“
Tai yra vienas geriausių apdulkintojų, dėl kurių ilgą laiką išlieka didelės ir gausios gėlės, kurios gali būti naudojamos apdulkinti bet kurį iš šio sąrašo medžių.
Padaryk vieną savo Eikite į greitai augančius medžius už trijų iki keturių ar penkių iki šešių pėdų aukščio medį.
13. Žiemos Nelis
Šiame sąraše yra keletas puikių kriaušių, kurios atrodo taip gerai, kaip ir skonio.
Tai nebūtinai vienas iš jų. „Žiemos Nelis“ ne laimės jokių grožio konkursų, tačiau nerašykite jo.
Žalia ir rudi plyšinė oda beveik atrodo kaip perbrėždama, tačiau neleiskite, kad tai kvaili. Viduje yra kvapnus, sklandus, sultingas, saldus minkštimas. Tai puikiai tinka šviežiai valgyti ir gaminti maistą.
Pavadintas savo augintoju, sodininkystę ir pomologą Jean-Charles de Nelis iš Mechlin, Belgija, „Winter Nelis“ pasiekė Angliją 1818 m., O Šiaurės Amerikoje 1823 m. Tai tinka 5–9 zonoms.
Pora „Winter Nelis“ su „Concorde“ kryžminiam apdulkinimui.
Lauksite žiemos
Žiema turi savo žavesį, ir man dalis to yra sultingų, saldžių kriaušių gausa. Jūs tiesiog nerandate tokio skonio vasarą, ir aš jų laukiu visus metus.
Mano galvoje nekyla abejonių, kodėl kriaušės kadaise buvo ir toliau buvo vertinama ir brangi dovana. Jie tik trumpam yra retas gydymas, o paskui vėl dingo iki kitos žiemos.
Kuri iš šių veislių jums patinka? Ar iš šio sąrašo sodinsite daugiau nei vieną veislę? Papasakokite apie savo porą komentaruose.
Kai turėsite žiemos galimybių, jums gali kilti daugiau klausimų apie Kaip prižiūrėti savo kriaušių medžius. Jei taip, šie vadovai gali būti naudingi:
- Kaip ir kada genėti kriaušes
- Kada ir kaip laistyti kriaušių medžius
- Kriaušės medžio gyvenimo trukmė: kiek laiko šie medžiai gyvena?