Kada derliaus ridikėlių patarimai, kaip auginti ir pasirinkti

Kaip ir pomidorai, ridikėliai yra daržovė, kurią turite užauginti, kad galėtumėte mėgautis tikruoju jų skoniu ir žinoti, kada derliaus ridikėliai yra raktas į tą malonumą. Maisto prekių parduotuvių ridikėliai dažnai skonis gana aštrus, tačiau jūsų sode auginami ridikėliai ir derliaus nuėmimo tinkamu metu yra švelnaus skonio ir pridėkite traškią traškumą prie salotų ir sumuštinių. Kopūstų šeimos nariai (Brassicaceae), kaip ir brokoliai ir kopūstai, šie skanūs balto kūno gaubliai taip pat yra smagūs augti. Štai kaip sužinoti, kada pasirinkti ridikėlius, kad gautumėte skonį.

Kodėl žinojimas, kada reikia derliaus ridikėliui?

Skirtingai nuo kai kurių kitų augalų, kuriuos galima nuimti, kai jie subręsta (šparaginės pupelės, paprikos ir agurkai, aš kalbu apie jus!), ridikėliai yra „vieną kartą ir padaryta“ pasėliai. Kiekviena ridikėlių sėkla suteikia vieną ridikėlių šaknį. Jei praleisite teisingą ridikėlių sodinimo ar derliaus nuėmimo laiką, jūsų derlius bus daugybė lapų ir be skanių šaknų ar per daug prinokusių šaknų, kurios yra įtrūkusios, sumedėjusios ir kartaus. Jei prieš tai bandėte auginti ridikus tik tam, kad augalai niekada nesukurtų savo klasikinių „Scarlet Globe Roots“, žinote tikslų nusivylimą, apie kurį kalbu.

Nesvarbu, kurias ridikėlių veisles augate, sėkmė yra susijusi su tinkamu laiku. Aš turiu omenyje tiek sodinimo laiką, tiek derliaus nuėmimo laiką.

Ridišas yra vėsus orą mylintis derlius. Jei per ilgai lauksite, kol pasodinsite ridikėlių sėklas, oras ir dirvožemis bus per šiltas, o šaknys nesusiformuos. Lapai gali būti dideli ir tvirti, tačiau šaknis labiau atrodys kaip žiurkės uodegos šaknis nei ridikėliai. Didžiausias sodinimo laikas yra labai ankstyvas pavasaris pavasariui vėlyvojo pavasario derliui ir vasaros pabaigoje rudens derliams.

Kai sodinimas yra tinkamai nustatytas, išsiaiškinti, kada derliaus ridikėliui nuimti nėra sunku, ir yra keletas būdų, kuriuos galite naudoti norėdami nustatyti, kada šaknys yra paruoštos ištraukti.

Kada derliaus ridikėliams, atsižvelgiant į sodinimo datą

Kadangi ridikėlių sėklos dažniausiai sodinamos labai ankstyvą pavasarį, 4–6 savaites iki jūsų paskutinio pavasario šalčio, jos yra vieni iš ankstyviausių pavasario derlių daugumai sodininkų. Mano Pensilvanijos sode paskutinė mūsų laukiama pavasario šalčio data yra gegužės 15 d. Tada aš ir toliau sėju daugiau ridikėlių sėklų kiekvieną savaitę iki balandžio ir iki gegužės pabaigos, kai oras tikrai pradeda šilti. Padaryti kelis sėjimus, tokius kaip ši.

Vienas iš paprasčiausių būdų sužinoti, kada derliaus ridikėliai yra sekti savo sodinimo datas. Dauguma ridikėlių veislių yra paruoštos ištraukti nuo 30 iki 45 dienų po sėklų sėjos. Jei prisimenate, kai pasodinote sėklas, lengva nustatyti geriausią derliaus nuėmimo datą. Prinokę ridikėliai laikys dirvožemyje tik savaitę ar dvi. Jei per ilgai laikysite juos žemėje, šaknys skonis kartaus, o tekstūra yra sumedėjusi. Be to, augalai eis į gėlę (kuri puikiai tinka apdulkintojams, bet ne taip gerai salotų lėkštei).

Kaip minėta anksčiau, vėlyvą vasaros sodinimą taip pat galima gaminti rudens derliui. Aš pradedu sėti daugiau ridikėlių sėklų rugpjūčio pabaigoje - rugsėjis. Jie pasirengę pasirinkti 30–45 dienas po sėjos.

Kada derliaus ridikėliams pagal jų dydį

Kitas puikus būdas sužinoti, kada derliaus ridikėliai yra jų šaknų skersmuo. Paprastai šaknų „pečiai“ išlipa virš dirvožemio paviršiaus. Tai visiškai normalu ir netgi yra geras jūsų ridikėlių augalų brandos rodiklis.

Kai jie yra sodinukai, šaknies viršus pamažu pradeda dažyti ir sutirštinti. Klasikinių apvalių ridikėlių veislėms, tokioms. Pailgoms veislėms, tokioms kaip balti varvekliai ir prancūzų pusryčiai (mano mėgstamiausias!), jų šaknies apimtis brandos metu nėra tokia stora, nes šaknys yra ilgesnės nei jos pločio. Šioms veislėms aš derliaus nuėmiu, kai šaknies petys yra tokio paties skersmens kaip ir mano nykščio. Vėlgi, nelaukite per ilgai, kol derliaus nuėmimas, arba šaknys išsiskirstys ar taps sumedėjusiais.

Kada derliaus ridikėliui pagal veislę

Šaknies dydžio naudojimas kaip derliaus indikatorius eina kartu su veislės tipo naudojimu kaip derliaus indikatoriumi, nes veislė lemia galimo šaknies dydį. Paprastai tariant, pavasario veislė turi plonesnę odą ir ilgai nelaiko žemėje, o žiemos auginamiems žiemos ridikėliams yra storesnės odos ir gali likti sode, kol žemė užšąla, net jei jos yra visiškai subrendusios. Kai kurios veislės yra net veisiamos specialiai rudens ir žiemos augimui. Daugelyje tai yra šiek tiek ilgesnis brendimo laikotarpis; Labiau kaip nuo 50 iki 60 dienų. Kinijos rožės ir arbūzų ridikėliai yra dvi nuostabios žiemos veislės, kurios puikiai tinka sodinti rudenį ir vėlyvojo sezono derlius. Daugybę „Daikon“ ridikėlių tipų netgi galima pasodinti visą vasarą rudenį ir žiemos derlių.

Ką daryti, jei jūsų ridikėlių šaknys nesusiformuoja

Jei jūsų ridikėlių augalai visai nesudaro šaknų, žaidžiant gali būti keli skirtingi veiksniai.

1. Galbūt juos pasodinote per vėlai. Atminkite, anksčiau yra geriau nei vėliau. Siekite šaltų orų ir dirvo.
2. Net drėgmė yra dar vienas sėkmės raktas su ridikėliais. Jei dirvožemis išdžiūsta, kai augalai yra tik sodinukai, vandens įtempis sukels minimalų šaknų „svogėjimą“.
3. Jūs pasodinote per atidžiai. Ridikių šaknims reikia vietos augti ir visiškai susiformuoti. Sėkite sėklas nuo ½ iki 1 colio atstumu. Arba plonais juos tarp tų tarpų, kai jie yra maži sodinukai.
4. Nemaitinkite ridikėlių trąšų, kuriose yra daug azoto. Azotas daro didelius lapus, o ne dideles šaknis. Geriausius rezultatus naudokite subalansuotos organinės trąšos arba tokios, kurios yra šiek tiek didesnės fosforo (vidurio numeris etiketėje).
5. Mulčiuokite savo ridikėlių augalus, kad padėtumėte stabilizuoti dirvožemio temperatūrą ir sumažinti piktžolių konkurenciją. Naudokite susmulkintus lapus, šiaudus ar gatavą kompostą.
6. Išbandykite savo dirvožemio pH kas 3–4 metus, kad įsitikintumėte. 6.5 yra idealus tikslinis pH, nes tai yra tada. PH, kuris yra per didelis arba per žemas. (Sužinokite daugiau apie dirvožemio pH valdymą čia).

Kaip nuimti ridikėlių šaknis

Be to. Apvalius ridikėlius yra nepaprastai lengva nuimti. Jie yra negiliais šaknimis, ir pakanka paprasto vilkiko ant lapų. Pailgos, ovalios ar giliai įsišaknijusios ridikėlių tipai, pavyzdžiui, „Daikons“, yra šiek tiek sudėtingesni. Norėdami švelniai išmesti juos iš dirvožemio. Kai kurie iš jų gali augti gana giliai, todėl jums reikės atidžiai kasti.

Daugiau patarimų, kaip auginti ridikėlius

• Po derliaus nutraukę lapus ir nuplaukite šaknis po vėsiu tekančiu vandeniu. Įpakuokite šaknis į plastikinius maišelius ir įdėkite juos į traškesnį šaldytuvo stalčių. Kiekvieno maišo dugne įdėjau šiek tiek drėgną popierinį rankšluostį, kad šaknys neišdžiūtų. Saugodami tokiu būdu, jie išlaikys 4–6 savaites.
• Pagrindiniai ridikėlių vabzdžių kenkėjai yra blusų vabalai, amidai ir kopūstų kirmėlės. Blusų vabalai sukelia mažų netaisyklingų skylių lapuose, kurios yra estetiškesnės nei žalingos. Aš jų ignoruoju. Aš taip pat ignoruoju amarų. Per kelias dienas po jų pasirodymo atvyksta „Ladybugs“, „Lacewings“ ir kiti amarų plėšrūnai ir rūpinasi man problema. Jei kopūstų kirmėlės tampa problemiškos, čia yra keletas patarimų, kaip organiškai valdyti kopūstų kirmėles.
• Jei jūsų ridikėliai eina į gėlę, nes orai auga per karštai, kol galite nuimti derlių, viskas neprarandama. Sėklų ankštys, kurios seka gėles. Pasirinkite juos, kai jie pradeda išsipūsti.

Tikiuosi, kad jums patiks ugdyti savo namines šaknis, naudodamiesi šiais patarimais, kada reikia nufotografuoti ridikėlius, ir pridedamą informaciją apie tai, kaip reikia laiko sodinti. Jie taps greitu mėgstamu tiek savo skoniu, tiek jų augimo lengvumu.

Čia yra daugiau straipsnių apie tai, kada nuimti įvairius augalus:

• Kada derliaus burokėliams
• Patarimai, kaip skinti špinatus
• Geriausias laikas nuimti žirnius
• Kada pasirinkti brokolių galvutes
• Rabarbarų derliaus gaminimas
• Geriausias laikas pasirinkti tomatillos
• Morkų rinkimo patarimai