9 geriausios salierų veislės jūsų sodui
- 4654
- 262
- Freddie Bergstrom
Namų salierai, Apium Graveolens, yra skanu. Tai nieko panašaus į styginius, beskonius stiebus, kuriuos perkate maisto prekių parduotuvėje. Bet ar žinojai, kad yra daugybė skirtingų veislių?
Aš nieko nekaltinčiau, kad galvoju, jog ten yra tik viena ar dvi salierų veislės. Aš turiu galvoje, kad jie visi atrodo ir skonis vienodai, tiesa?
O gal ir ne.
Nors kiekviena iš devynių žemiau aprašytų veislių turi tą neabejotiną pikantišką skonį, kurį mes susiejame su šia daržove, yra keletas skirtumų tarp jų.
Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.
Yra paveldėtojų tipų, kurie auginami daugiau nei šimtmetį, ir hibridinės veislės, kurios buvo veisiamos klestėti šiltesniame klimate ar pagerinti atsparumą ligoms. Kai kurie yra „savarankiški“, o kiti reikalauja, kad sode būtų blanši.
Jie taip pat gali skirtis. Nuo tamsiai žalios iki lengvos, gelsvos stiebų - ir yra net tokių, turinčių purpurinių stiebų!
A. Graveolens yra morkos narys, Apiaceae (arba umbelliferae), šeima ir dažniausiai auginama kaip kasmetinė USDA kietumo zonos 4-10.
Daugeliui veislių gerai sekasi visose šiose augančiose zonose, tačiau veislės, kurias aš paminėjau žemiau kaip geriau tinkama šiltesnei temperatūrai, labiau linkusios klesti 8, 9 ir 10 zonose.
Paruošta rasti tobulą veislę savo daržovių sodui?
Eime!
Štai ką aš apžvelgsiu:
9 geriausių salierų veislių
- Conquistador
- Milžiniška raudona
- Auksinis Paskalis
- Auksinis savaiminis pūtimas
- Monterey
- Nan Ling Pjaustymas
- Aukštas Juta
- Tango hibridas
- Baltas plunksnas
1. Conquistador
Jei jums reikia veislės, kuri žygtų per auginimo sezoną ir gamins ankstyvuosius stiebus, išbandykite „Conquistador“.“
Šis „Paskalio“ hibridas subręsta vos per 80 dienų šiltesnėse vietose, todėl tai puikus augalas nekantriems pasaulio sodininkams.
Tiems, kurie yra vėsesni auginimo zonose, turėsite palaukti apie 115 dienų. Vis dar nėra blogai!
„Conquistador“ lėtai varžosi ir gamina trapius, skanius vertikalius kotelius. Tai atspari šilumai ir netgi toleruos šiek tiek sausros.
Tai nėra savaime suprantama, todėl jums reikės patys blanši. Arba, jei esate panašus. Kartais jums tiesiog reikia traškios burnos to stipraus, nepagrįsto skonio.
2. Milžiniška raudona
„Giant Red“ yra paveldimos veislė, kilusi iš XIX amžiaus.
Su rausvai purpuriniais koteliais, kurie virti paverčia subtilią rausvą spalvą, ši šaltai kieta veislė yra populiari Anglijoje.
Skonis yra nuoširdus ir šiek tiek stipresnis nei žalios veislės. Koks būdas pridėti tiek spalvų, tiek skonio prie jūsų maisto gaminimo!
Nepamirškite rezervuoti daug vietos „milžiniškam raudonam“ savo sode, kaip iš tikrųjų jo pavadinimui, jis išauga iki didžiulio dviejų pėdų aukščio. Nepaisant jo ūgio, ši spalvinga veislė subręsta vos per 85 dienas.
3. Auksinis Paskalis
„Auksinis Pascal“ yra paveldėtos veislė iš Prancūzijos, dar žinoma kaip „Winter King“ arba „Pascal“ milžinas.“
„Livingstone“ sėklų pristatė JAV 1913.
„Auksinis Paskalis“
„Auksinis Paskalis“ yra tolerantiškas šaltai ir nereikalauja. Be styginių, švelnaus skonio stiebai yra Paruošta derliaus nuėmimui Po 115 dienų.
Galite rasti sėklų per „Amazon“.
4. Auksinis savaiminis pūtimas
Ši paveldėtojų veislė datuojama 1886 m., Kai ją pristatė Johnsonas ir „Stokes Seed Company“.
Tiems, kurie mėgaujasi salierų skoniu, bet verčiau nesielgs su blanšiu.
Nors stiebai didžiąją sezono dalį išlieka giliai žalia spalva, rudenį jie pradeda paversti gražią auksinę spalvą, signalizuodami, kad skoniai minkštėja į silpną, bet skanų traškumą.
Stori, sultingi stiebai su giliais šonkauliais subręsta maždaug per 105 dienas, o augalas išauga iki beveik dviejų pėdų aukščio.
5. Monterey
„Monterey“ yra ankstyvasis hibridinės veislės veisiama veisiama „Tazer Iberica“ Ispanijoje. Tai atspari varžtai ir puikiai tinka sodininkams šiltesniame klimate.
Komerciškai auginama Pietų Europoje, „Monterey“ yra pirmaujanti rinkos įvairovė vienoje iš mano mėgstamiausių šalių: Ispanija.
Aktyvus augintojas su kvapniais, tamsiai žaliais 12 colių stiebais, paruoštais derliui vos per 80 dienų.
6. Nan Ling Pjaustymas
A. Graveolens var. Secalinum, Taip pat žinomas kaip lapų ar kinų salierai, daugiausia auginama Rytų Azijoje.
Užuot augę dideliuose, storuose, sandariuose stiebuose, „Nan Ling Cjuction“ auga ploni, šviesiai žalios spalvos stiebai, kuriuos galite pjaustyti nuo 60 dienos, augančios iki 90 dienos.
„Nan Ling Pjaustymas“
Ar jūs gyvenate augančioje zonoje su trumpa vasara, kaip aš?
Jei taip, tai yra tobula veislė jums. Be to, jis suteikia subtilų pikantišką skonį jūsų Azijos receptuose, sriubose ir salotose.
Ir nepamirškite įmesti kvapnių lapų ir į salotas!
Sėklos yra įvairių paketų dydžių Iš tikrų lapų rinkos.
7. Aukštas Juta
Ši populiari palikimo veislė buvo pristatyta rinkai 1953 m. „Tall Juta“ auga traškūs, be styginių 12 colių stiebai.
Tai puikiai tinka užkandžiauti tiesiai iš sodo (žinoma, su žemės riešutų sviestu ar ranča).
„Tall Juta“
Iš visų veislių tai yra mano mėgstamiausia auginti su savo mažu sūnumi, nes jis iš tikrųjų jį valgo. Subrendimas užtrunka apie 100–125 dienų, atsižvelgiant į jūsų rajono temperatūrą.
Galite rasti sėklų paketus ir net 1 svarų maišus Galima įsigyti „Eden Brothers“.
Taip pat yra „patobulinta“ „Tall Juta“ versija su gilesniais šonkauliais ir saldesnis, turtingesnis skonis, šis kotelis be styginių neužkrės net patys išrankiausi valgytojų.
'Tall Juta 52-70R patobulintos' sėklos yra Galima įsigyti iš „Burpee“.
8. Tango hibridas
Ši saldi, ypač traškanti hibridinė veislė užauga ypač aukšta: iki 18 colių! Taip pat galite pasėti sėklas 6-8 colių atstumu, o ne 12.
„Tango hibridas“
Ši veislė subręsta greičiau nei senesnės salierų veislės - mėgaukitės vos 85 dienomis po pasodinimo. Be to, jis toleruoja temperatūros svyravimus ir atsparūs Fusarium valimui, todėl tai yra idealus pasirinkimas pradedantiesiems sodininkams.
Galite rasti sėklų Galima įsigyti „Burpee“.
9. Baltas plunksnas
Jei jums patinka poetiniai augalų pavadinimai, „baltas plunksnas“ yra jūsų veislė. Tačiau vardas ne tik dėl literatūrinių priežasčių: pats augalas auga kompaktiškuose stiebuose, ant kurių yra nėrinių, šviesiai žalių lapų pliūpsnis.
1884 m. Pristatė „Peter Henderson & Co Seed Company“ ir kartais žinomas kaip „Henderson's White Plume“, ši nykštuko paveldėtojo veislė užauga iki 12 colių aukščio. Tai yra vienas seniausių savarankiškų tipų, o jo skonis yra traškus ir saldus.
XIX amžiuje tai buvo viena populiariausių salierų veislių JAV. Tuo metu viešbučiai ne tik į savo virtuvę neįtraukė salierų, bet ir puošė stalus su išgalvotais augalais, leidžiant lankytojams grožėtis koteliais ir lapais į visą savo subtilią šlovę.
Jei galite susitvarkyti sėklas, paragausite istorijos kūrinio. Vis dėlto greitai valgykite savo stiebus, nes šios gražios veislės įspėjimas yra tas, kad ji nelaiko daugiau nei kelias dienas po derliaus nuėmimo.
Saldus šventyklos-ritas
Jei esate pasirengęs auginti savo traškią salierą, nepamirškite Peržiūrėkite mūsų augantį vadovą Už viską, ką reikia žinoti, kad pradėtumėte.
Salierai yra maistingas, mažai kalorijų sriubų ir troškinių papildymas, taip pat kartu su paprikomis ir svogūnais, yra viena iš „šventųjų trejybės“ kreolų ir cajun virtuvių. Galite naudoti savo naminį derlių kaip „Jambalaya“ pagrindą arba gurkšnoti traškius, traškius stiebus tiesiai iš sodo - su žemės riešutų sviestu, žinoma,!
Štai kas nutiko mūsų sode šiais metais. Visi mūsų stiebai buvo suvartoti, labai patenkinti, ir mes nekantriai planuojame, kokias veisles pasėti toliau.
Koks jūsų mėgstamiausias salierų tipas augti? Praneškite mums žemiau esančiuose komentaruose!
Ir nepamirškite patikrinti kitų mūsų Auga daržovių Daugiau įkvėpimo vadovai:
- Kaip auginti morkas sode
- Pasinaudojimų sodinimas: vienas skonis ir jūs norėsite auginti savo