Kaip augti ir naudoti „Hyssop“

Hyssopus officinalis

Nori žaisti šiek tiek žaidimo?

Įvardykite augalą, kuris gali pasigirti galimybe daryti stebuklus virtuvėje, tuo pačiu atnešdami grožį į sodą ir pritraukdami bites, paukščius ir drugelius, ir tai tuo pat metu yra tvirta, pritaikoma ir lengvai auginama.

Neskubėk.

Kol galvojate ... ar girdėjote apie „Hyssop“?

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Tai augalas, kurį turėjau omenyje! Ir mes turime visą informaciją apie ją žemiau, pradedant nuo to, kaip ją skleisti, iki to, kaip naudoti jūsų derlių.

Štai kas laukia:

Ko išmoksite

• Auginimas ir istorija
• Dauginimasis
• Kaip augti
• Augantys patarimai
• Genėjimas ir priežiūra
• Veislės ir veislės, kurias galima pasirinkti
• Kenkėjų ir ligų valdymas
• Derliaus nuėmimas ir konservavimas
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos
• Greitas nuorodos auginimo vadovas

Auginimas ir istorija

Hyssopus officinalis yra gimtoji Viduržemio jūra, įskaitant Pietų Europos ir Vakarų Azijos dalis.

Bet jis natūralizavo Šiaurės Amerikoje, todėl galite pastebėti, kad jis auga Pietų Kanadoje ir Šiaurės JAV dalyse.

Žodis Hyssopas verčia mane galvoti apie Biblijos istorijas, kai augalas šiuo vardu buvo naudojamas kaip valymo žolė religinėse ceremonijose. O kai kurie sako.

Bet ne taip greitai. While the Hebrew word for hyssop, “ezob,” and the Greek “hyssopos,” were used in scripture and translated to hyssop in English, some researchers argue that H. OfficinalisAr ne aptariamas augalas.

Vietoj to, jie mano, kad tai buvo kitokia žolė. Kuris tiksliai? Jie negali tiksliai įkišti piršto, tačiau tiki, kad šie išversti žodžiai gali reikšti keletą skirtingų žolelių, įskaitant Marjoramas, Rosemary, čiobrelis, ar net Kaperiai.

Tai gali būti Origanoum vulgare arba O. Sirija, kuris kartais vadinamas „Hyssop“ ir turi daugybę kitų įprastų pavadinimų, įskaitant Biblijos Hyssop, Libanese ar Sirijos raudonėlį arba „Za'atar“ po žolelių prieskonių mišinio, kuriame jis naudojamas.

Nepaisant to, ir galbūt nepaisant šio potencialiai klaidinančio netinkamo vertimo, tikrasis hyssop (H. Officinalis) yra augalas, turintis ilgą maisto ir liaudies medicinos naudojimo istoriją.

Lapai, gėlės ir eteriniai aliejai, kuriuose jie yra, gali pasigirti įvairiais potencialiais naudojimo būdais, taip pat ir šiandien.

Viduramžiais lapai buvo naudojami kaip troškinanti žolė.

Augalinės medicinos tradicijose pasirodo stipri hyssop arbata, pasaldinta medumi nosis, gerklė ir plaučių kančios.

Tačiau „Hyssop“ nėra tik kulinarijos ar vaistinės žolelės. Tai taip pat gali būti gražus dekoratyvinis augalas!

Su žaliais lapais, spalvingomis gėlėmis ir patrauklumu apdulkintojams jis atrodo puikiai augantis roko soduose pasienyje, kaip pavyzdinis augalas ir grupėse.

Jo nektaras daro skanų medų, todėl bitininkams tai taip pat patinka.

„Hyssop“ neplito taip agresyviai kaip kiti savo šeimoje (ahem, mėta, Tikrai žiūrėkite į tave čia), todėl galite tai susukti, nesijaudindami dėl to, kad tai perims.

Prisimink tai H. Officinalis dažnai painiojama su anyžių hyssop, „Agastache Foeniculum“. Abu yra valgomi ir gražūs, ir jūs geriau tikite, kad turime straipsnį ir apie anyžių hyssopą. Bet jie nėra tos pačios rūšys.

Norite sužinoti daugiau apie šių dviejų augalų skirtumus ir galbūt auginti savo? Peržiūrėkite mūsų auginimo vadovą A. Foeniculum čia.

Dauginimasis

„Hyssop“ lengva skleisti, nesvarbu. Mes apimsime kiekvieną iš šių variantų.

Nuo auginių

Paimkite auginius vėlyvą pavasarį arba ankstyvą rudenį. Snipo šešių colių stiebai ir ištraukite lapus iš apačios dviejų colių. Nusiminkite kiekvieno viršų, kad paskatintumėte išsišakojimą.

Įdėkite atskirus auginius į mažus puodus, užpildytus drėgnomis siuvinėjimais, arba pusiau statybininko smėlio ir pusės sodinės terpės deriniu.

Laikykite terpę drėgną, bet ne šlapią, reguliariai rūkydami. Šaknys susidarys maždaug per mėnesį.

Prieš pasodindami į savo sodą.

Arba, jei rudenį paėmėte auginius, prieš pasodindami kitą pavasarį, laikykite juos lauke.

Pagal skyrių

Dideli, subrendę augalai gali būti padalyti pavasarį. Vėsią dieną arba anksti ryte naudokite kastuvą, kad iškastumėte pluoštinį šaknies rutulį ir padalintumėte jį per pusę arba į tris gabalus.

Tėvų augalas persodina. Iškaskite kiekvieno diviziono šaknies rutulio dydžio skylę ir prieš sodindami atlaisvinkite dirvą ant apačios.

Užpildykite sodo dirvožemiu, tačiau įsitikinkite, kad augalai nėra per gilūs, ir laikykite dirvožemį nuo stiebų.

Vanduo šulinyje ir reguliariai drėkina, kol bus nustatyti augalai.

Tu gali Sužinokite daugiau apie daugiamečių augalų padalijimą mūsų vadove.

Nuo sėklos

Galite surinkti sausų sėklų galvutes iš esamų augalų ir žiemą laikyti sausoje, tamsioje vietoje.

Sėkite sėklas savo sode pavasarį po paskutinio šalčio, išspausdindami sėklas coliu atstumu. Po daigų daigų plonos iki šešių colių atstumu.

Tu taip pat gali Sėti sėklas patalpose Maždaug nuo aštuonių iki dešimties savaičių iki paskutinės vidutinės šalčio datos.

Šioms sėkloms reikia lengvos, todėl nesvarbu.

Jei sėjate patalpose, laikykite drėgną vidutinę.

Sėklos sudygs per 14–21 dieną.

Galite persodinti sodinukus į sodą, kai jūsų rajone praeis šalčio rizika, o augalai turi du tikrų lapų rinkinius. Kosmoso transplantacijos šešių colių atstumu.

Pirmiausia sukieenkite sodinukus, kiekvieną dieną juos lauke lauke.

Kaip augti

„Hyssop“ yra tvirtas ir pritaikomas augalas, kuris klesti 4–9 zonose.

Jis teikia pirmenybę gerai nusiraminanti, derlinga priemoliu, tačiau jis taip pat toleruos prastą, sausą, smėlio dirvą. „Hyssop“ gerai veikia dosnų pH diapazoną 6.Nuo 6 iki 8.5.

Tai mėgsta visas šiltos saulės dienas, tačiau toleruos dalinį atspalvį. Norėdami gauti geriausią augimą, įsitikinkite, kad jūsų augalas gauna bent šešias valandas saulės.

Šis augalas reikalauja reguliaraus vandens, kol jis bus nustatytas, po to jis yra labai tolerantiškas sausrai.

Augalai vis dar vertina laistymą, kai dirvožemis išdžiūsta, todėl būtinai reguliariai būtinai Patikrinkite dirvožemio drėgmę iki dviejų colių. Jei dirvožemis sausas, vanduo. Jei dirvožemis yra drėgnas, patikrinkite kitą dieną ar dvi.

Pavasarį tręškite su bendrosios paskirties augaliniu maistu, tokiu kaip šis organinis 3-3-5 (NPK) kompozicija iš Agrothrive, Galima įsigyti „Arbico Organics“.

Agrothrive skystos trąšos

„Hyssop“ taip pat gerai veikia konteineriuose ir gali būti laikomas vėsiame, saulėtame namo kambaryje. Įsitikinkite, kad indas yra bent 10 colių gylio, ir atidžiai stebėkite dirvožemio drėgmę.

Augantys patarimai

• Augti pilnoje saulėje.
• Laistykite reguliariai, kol nustatyta, tada prieš laistydami patikrinkite dirvožemio drėgmę.
• Tręšti pavasarį su bendrosios paskirties trąšomis.

Genėjimas ir priežiūra

Tegul džiovinti stiebai ir lapai stovi žiemą. Viską supjaustykite iki dviejų colių nuo žemės pavasarį ir vėl, jei norite, jei norite, paskatinti kompaktišką įprotį ir išlaikyti augalą nuo verpimo.

Šis augalas lengvai pasodina, taigi yra Gera idėja „Deadhead“ Jei nenorite,.

Jei naudojate savo augalą kaip žolę, subrendę pavyzdžius pakeiskite šviežiais augalais - auginamais nuo auginių ar sėklų - kas ketverius ar penkerius metus. Augalai tampa sumedėjusi, o su amžiumi mažėja kokybė.

Jei šie augalai yra tik dekoratyviniai, jie gali gyventi ilgai, krūmais kaip tvirti, sumedėję augalai ir nereikia pakeisti.

Veislės ir veislės, kurias galima pasirinkti

Ieškodami hyssop sėklų ar augalų, įsitikinkite, kad jos yra teisingos H. Officinalis, Ne anise hyssop! Abu yra gražūs, tačiau jie yra visiškai skirtingi augalai.

H. Officinalis Sėklos

Sėklų galite rasti įvairių paketų dydžių „Eden Brothers“.

H. Officinalis yra įvairių spalvų, be mėlynos violetinės spalvos, įskaitant giliai mėlyną, rožinę ir baltą. Apžiūrėkite šias auginamas veisles vietiniame augalų darželyje.

„Caeruleus“ ant kompaktiško, dviejų pėdų aukščio augalo su pilkais žaliais lapais žydi giliai mėlyna spalva.

„Sissinghurst“ yra dar viena mėlynai žydinčia veislė, užaugusi iki vienos pėdos aukštai ir turi didelius, ryškius lapus.

„Roseus“ turi gražias rožinės rožinės gėles ant tamsiai žalios žalumyno ir auga iki dviejų pėdų.

H. Officinalis f. Albus Būtų balti žydėjimai ant kompaktiškų augalų, augančių iki dviejų pėdų aukščio.

f norite trumpesnės veislės, apsilankykite H. Officinalis SSP. Arisatus, kuris taip pat kartais žinomas kaip nykštukas Hyssop ir auga tik iki vienos pėdos.

Nors jis kompaktiškesnis, jis vis tiek pasižymi tomis gražiomis gėlėmis ir aromatiniais lapais. Tai puikus pasirinkimas uolienų sodams ir kaip apvadų augalas, taip pat gerai sekasi vazonuose!

Kenkėjų ir ligų valdymas

Dėl aromatinių aliejų, kuriuos šiame augale yra, jis natūraliai atstumia daugumą kenkėjų vabzdžių. Tai netgi padės išlaikyti tokius kenkėjus kaip Kopūstų kandžių lervos, blusų vabalai, ir šliužai atokiau nuo netoliese esančių augalų.

Ligos, kurios retkarčiais daro įtaką Hyssop.

Jei jūsų augalas turi geltonus, vingiuotus lapus, iškaskite jį ir patikrinkite šaknis. Jei problema yra šaknies puvinys, šaknies galai bus rudos ir minkštos.

Nuvalykite bet kokias paveiktas šaknis ir atsodinkite dirvožemyje, pakeistame smėliu ar mažais akmenukais, kad pagerintumėte drenažą.

Nors ir retas, miltligė taip pat gali paveikti Hyssop lapiją. Jei taip yra, peržiūrėkite mūsų straipsnį apie Ekologiški būdai, kaip elgtis su miltlige Norėdami gauti daugiau informacijos ir gydymo galimybių.

Derliaus nuėmimas ir konservavimas

Derliaus lapai iš jūsų augalo, kol jis žydi, geriausia ryte iškart po to. Jie geriausiai naudojami švieži, tačiau jie gali būti džiovinami ir užšaldyti, kad jie taip pat galėtų naudoti vėliau.

Surinkite gėles, kol jos vis dar švieži ir spalvingi.

Norėdami išdžiovinti ištisus lapų stiebų ir gėlių pluoštus, pakabinkite juos aukštyn kojomis tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje. Skaitykite daugiau apie žolelių džiovinimą.

Taip pat galite paskleisti lapus viename sluoksnyje ant sausainių lapo ir iššokti į šaldiklį, tada supilkite šaldytus lapus į plastikinius maišelius ar hermetiškus indus. Jie gali būti laikomi šaldiklyje iki metų. Skaitykite daugiau apie žolelių užšalimąs.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Lapai gali būti naudojami marinatų, mėsos, sriubų, padažų, salotų ir troškiniams pagarba. Naudokite kaip Rosemary, Tačiau atminkite, kad, nepaisant saldaus kvapo!

Jis apibūdinamas kaip skonis šiek tiek panašus.

Įpildami „Hyssop“ prie sriubų ir padažų, sudėkite lapus į sūrio maišą ir leiskite skoniui užpildyti maistą, nes jis gamina, o ne prideda lapų tiesiogiai.

Susilaikymas ant viso šviežio lapo nėra malonus, tačiau užpilus jis suteikia gražų skonį.

Pabarstykite džiovintus, susmulkintus lapus lengvai ant skrudintų daržovių ir lašelių, makaronų patiekalų, citrinos keptos vištienos ar ėrienos patiekalų.

Kadangi tai yra gana stipri žolė, ji gerai supjaustoma riebiais baltymais ir gražiai poros su elniena ir kita žaidžiama mėsa.

Sumaišykite šviežius, smulkiai supjaustytus hyssop lapus su sviestu, kad būtų skanus papildymas, patiekiamas ant mėsos ir daržovių.

Arbatos gaminti naudokite šviežius arba džiovintus lapus ir gėles. Arba, jei jums labiau patinka kažkas stipresnio, „HyssoP“ aliejus naudojamas skoniui skoniui ir benediktinų likeriui, taip pat absintui.

Pats aliejus yra antibakterinis, insekticidinis ir priešgrybelinis.

Norėdami pasidaryti hyssop tinktūrą, užpildykite stiklainį pusiaukelėje su smulkiai supjaustytais lapais, uždenkite degtine ar kita aukštai atsparia dvasia ir užsandarinkite jį.

Palikite stiklainį šiltoje vietoje nuo dešimties iki keturiasdešimt dienų, kiekvieną dieną drebinkite, kad sujaudintumėte mišinį, tada filtruokite su sūriu. Laikykite tamsios spalvos buteliuose tamsioje, vėsioje vietoje.

„Hyssop“ gėlės yra švelnesnio skonio nei lapija, todėl galite jas pridėti prie salotų, kad gautumėte gražų ir skanų garnyrą.

Greitas nuorodos auginimo vadovas

Gana skanu

Net jei nenorite naudoti „Hyssop“ savo virimo metu, šis kietas augalas nusipelno vietos jūsų sode.

Duokite, kad saulėta, galbūt uolėta ar sausa vieta, kuri.

Jei savo sode jau turite „Hyssop“, ar jūs kada? Palikite mėgstamus receptus žemiau esančiuose komentaruose - norėčiau sužinoti, kaip jūs naudojate jį, jei turite kokių nors pasiūlymų!

Ar žinojai?

Pagalvokite apie levandas, šalavijas ir Salvia. Mes turime straipsnių apie partiją, todėl patikrinkite kitus mūsų vadovus augančios žolelės Pradedant nuo šių straipsnių:

• Auginkite paprastą šalaviją, Viduržemio jūros kulinarinį kuokštelį
• Kaip augti ir rūpintis Cleveland Sage
• Kaip užauginti „Salvia“ gėles: lengva priežiūra su spalvingais žydėjimais