Kaip nuimti lazdyno riešutus

Aš tiesiog myliu lazdyno riešutus. Sviestas skrudintų riešutų traškumas yra toks skanus, kad nusprendžiau geriau pradėti auginti ir derliaus nuėmimą.

Man pasisekė, kad juos auginti lengva. Galite apie tai sužinoti Mūsų auginimo lazdyno riešutų vadovas.

Ir derliaus nuėmimas yra dar lengvesnis! Nesvarbu.

Mes susiejame su pardavėjais, kad padėtume rasti svarbių produktų. Jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, Mes galime uždirbti komisinį kalbą.

Skaitykite toliau ir sužinokite apie tai, kaip nuimti ir išsaugoti lazdyno riešutus, pateikdami keletą premijų receptų idėjų.

Ko išmoksite

• Augančio ciklo supratimas
• Kada derliaus nuėmimas
• Kaip nuimti
• Maitinimas laukiniams riešutams
• Išsaugoti
• Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Augančio ciklo supratimas

Lazdyno riešutai yra išskirtiniai tuo, kad rudenį kuria pumpurus, kurie atidaromi į gėles žiemos pabaigoje ar ankstyvą pavasarį.

Vyriškos gėlės yra ilgi geltoni katkinai, o moteriškos gėlės yra labai mažos, pasirodo kaip mažyčiai raudoni siūlai šakelių gale.

Nors kiekviename krūmyne yra ir vyrų, ir moteriškų gėlių, daugumai veislių reikia skersai apdulkinti riešutų gamybai.

Jei turite vietos, rekomenduojama auginti bent dvi skirtingas veisles.

Jie yra apdulkinti vėjais, todėl būtinai kosminius augalus ne daugiau kaip apie 50 pėdų.

Po apdulkinimo moteriškos gėlės subręsta į valgomus riešutus, kurios subręsta nuo žalios iki rudos spalvos.

Jie išauga iki maždaug 1/2 colio dydžio. Kiekvienas iš jų yra apjuostas lapais panašiais griežinėliais ir atsiranda nuo dviejų iki penkių klasterių.

Kada derliaus nuėmimas

Tai užtrunka maždaug nuo trejų iki penkerių metų nuo sodinimo, kol medžiai bus pakankamai seni, kad būtų gautas derlius.

Nors tai gali atrodyti šiek tiek laiko, kitos rūšys gali užtrukti daug ilgiau. Pavyzdžiui, pekano riešutai pradeda gaminti nuo šešerių iki 10 metų, o migdolai gali užtrukti iki 12 metų, kad gautumėte tinkamą derlių.

Tikėkitės, kad jūsų pirmasis pasėlis bus mažas. Po poros sezonų augimas augs! Subrendęs medis per vieną sezoną gali pagaminti 25 svarus riešutų ir toliau gamins maždaug 50 metų.

Riešutai subręsta vasaros pabaigoje iki ankstyvo rudens, atsižvelgiant į jūsų klimatą. Kai jie paruduos ir pradeda kristi nuo medžio, laikas juos išsirinkti.

Kaip nuimti

Derliaus nuėmimas reikalauja labai mažai pastangų. Kadangi riešutai krenta nuo medžio, kai jie subręsta, viskas, ką jums reikia padaryti, tai surinkti juos iš žemiau esančios žemės.

Aš rekomenduoju dėti tarpus po medžiais, kad jie surinktų, kai jie nukrito, arba tiesiog susmulkinti į krūvą.

Maitinimas laukiniams riešutams

Jei neturite laiko ar vietos auginti savo.

Kenkdami iš gamtoje augančių medžių, jūs norite juos pasiimti tiesiai nuo medžio, kai jie tik pradeda ruduoti, ir leiskite jiems baigti nokinimą namuose.

Jei lauksite, kol jie visiškai subręs ir numestų, greičiausiai juos valgys laukiniai gyvūnai.

Norėdami išsirinkti riešutus nuo krūmo, tiesiog susukite klasterius.

Atminkite.

Išsaugoti

Po surinkimo riešutai turi būti džiovinami laikymui.

Lengviausia palaukti, kol klasteriai bus sausos.

Išleiskite juos vienu sluoksniu ant padėklų ar ekranų šiltoje, sausoje vietoje iš saulės.

Pasukite juos kas kelias dienas, kol išorinius bratus lengva pašalinti. Tai turėtų užtrukti maždaug nuo dviejų iki keturių savaičių.

Tada juos galima apvalyti arba laikyti apvalkaluose.

Norėdami pagreitinti džiovinimo procesą iki vienos ar dviejų dienų.

Korpuse juos kelis mėnesius galima laikyti kambario temperatūroje.

Apgaulė, valgykite juos per kelias savaites arba laikykite šaldytuve iki metų. Norėdami padidinti jų galiojimo laiką, palaukite, kol juos apdorosite iki pat naudojimo.

Receptai ir maisto gaminimo idėjos

Lazdyno riešutai turi maloniai saldų, sviestinį traškumą, kurį sunku imituoti.

Jie daro nuostabius sriubų, salotų ir makaronų patiekalų papildymus arba gali būti kepti į pyragus ir sausainius.

Ir nepamirškite naminių saldainių!

Žinoma, jūs visada galite juos tiesiog kepti ant atviros ugnies ar savo orkaitėje, o tada užkandžiauti.

Pridedant lazdyno riešutus yra puikus būdas išgalvotas bet kokias salotas.

Patiekite šias paprastas salotas su arugula, bosos kriaušėmis, džiovintais serbentais ir skrudintais lazdyno riešutais kitame vakarienės vakarėlyje arba mėgaukitės ja savarankiškai gaivinantiems pietums.

Peržiūrėkite receptą Mūsų seserų svetainėje „Foodal“.

Nėra nieko panašaus į lazdyno riešuto ir šokolado porą.

Jei ieškote kažko dangaus, susijusio su lazdyno riešutais, išbandykite šį receptą Naminis nutela ant maisto.

Kas gali būti geresnis būdas praleisti popietę, nei užpildant namą skrudinimo lazdyno riešutų kvapu ir tirpstant šokoladą?

Sutepkite šį neįtikėtiną pasklidimą ant skrebučių ar Grahamo krekerių arba mėgaukitės tuo kaip panardintu braškėmis.

Jei, kaip ir aš, negalite atmesti dubenėlio makaronų su sodriu, riešutu.

Šis receptas, turintis traškesnę tekstūrą ir žemiškesnį skonį nei tradicinis pušies riešutų pesto, padarys makaronų naktį dar įdomesnę. Patikrinkite tai ant „Foodal“.

Nenorėsite palikti virtuvės

Nesvarbu, ar auginate savo medį, ar susidraugaujate.

Juos ne tik lengva nuimti, bet ir niekada nesigailėsite užpildydami savo virtuvę skrudinančių lazdynų riešutų aromatas.

Ar jūs nuėmėte savo derlių? Pasidalinkite savo istorijomis žemiau esančiuose komentaruose!

Jei jums patiko skaityti šį straipsnį, apsilankykite šiuose vadovuose Augina savo riešutų medžius Kitas:

• Kaip sodinti, augti ir prižiūrėti migdolų medžius
• Kaip auginti ir prižiūrėti makadamijos riešutų medį
• Kaip auginti ir rūpintis pekano medžiais